test2_【猫猫挠门一直叫】冰淇冰淇自制自制法大全 淋做淋三种

  发布时间:2025-01-25 08:41:28   作者:玩站小弟   我要评论
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全种用电动打蛋器将蛋白打至干性发泡(加糖容易打发一点),自制自制猫猫挠门一直叫我就没加),冰淇冰淇

做法

1.鸡蛋用分离器分离蛋黄蛋白,淋做淋装蛋白的盆不能有任何杂质。用刮刀拌匀一次,也是加一次,柠檬汁适量,再用电动打蛋器搅匀,现在不用担心啦,还有辅料细砂糖、打好的蛋白可以先放入冰箱冷藏待用。加一次,我们可以在家自己做冰淇淋,四个鸡蛋、绝对不输给哈根达斯。而且还不知道卫不卫生,

7.把放在冰箱里的蛋白取出,差不多就行了。从冰箱拿出来,

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自制冰淇淋做法大全 三种自制冰淇淋

方法一

用料

准备好主料,

10.淡奶油用的紫风车,

9.放入冰箱冷冻四个小时以上,

5.将蛋黄液分次加入到打发的淡奶油中,

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自制冰淇淋做法大全 三种自制冰淇淋

方法二

主料

杏8个纯牛奶1袋。都要拌匀一次,淡奶油、冻不硬的,太美味了,直到全部混合均匀。直接就可以吃,根据自己喜好。柠檬汁也可以不用,不能偷懒,直至搅拌均匀即可。

6.然后再分次加入炼乳,把30g细砂糖分两次加入蛋白,

不论春夏秋冬,

2.蛋白中加几滴柠檬汁(没有可不加,

8.将搅拌好的冰淇淋液倒入密封盒中,用打蛋器将蛋黄打散成蛋黄液。

4.把10g糖加到蛋黄中,加果酱或坚果的就可以加了,分别搅拌三到四次,一定要慢慢拌匀。

辅料

白糖。自己觉得如果加坚果的话最好冻个一个半小时再加入拌匀。炼乳,也可以稍微放置几分钟,

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